Nuestro fermentador de cerveza artesanal de 1200L hecho a medida ha completado con éxito el ensamblaje, las pruebas y la inspección de calidad, y ahora ha sido cargado y enviado de forma segura a nuestro socio cervecero en el Reino Unido. Este equipo se utilizará en la expansión de su nueva línea de producción, marcando otro hito importante en nuestro crecimiento en el mercado europeo de equipos de elaboración de cerveza.

Diseñado para la elaboración de cerveza artesanal: mayor higiene, mayor estabilidad

El fermentador de 1200L está hecho de acero inoxidable SUS 304 de grado alimenticio, con un interior completamente pulido para facilitar la limpieza y una excelente resistencia a la corrosión. Cumple con los estrictos requisitos de higiene y proceso de las cervecerías artesanales modernas en Europa.

Las características clave incluyen:

• Diseño de fondo cónico de 60°
  Mejora la recolección y reutilización de levadura, mejorando la estabilidad del sabor.

• Sistema de control de temperatura preciso
  Camisa de aislamiento de doble capa con serpentines de enfriamiento, adecuado para curvas de fermentación tanto de lager como de ale.

• Sistema de limpieza CIP
  Equipado con una bola de rociado giratoria para una limpieza completa in situ sin desmontaje.

• Diseño compatible con presión
  Permite que el tanque se utilice tanto para fermentación primaria como para acondicionamiento.

• Indicadores visibles de nivel y presión
  Permitiendo a los cerveceros monitorear el proceso de fermentación en tiempo real.

El fermentador fue sometido a una prueba de estrés y rendimiento de 48 horas para garantizar que esté listo para su uso inmediato al llegar.

Confiado por el creciente mercado de cerveza artesanal del Reino Unido

El Reino Unido sigue siendo uno de los mercados de cerveza artesanal más vibrantes de Europa, con un crecimiento constante en cervecerías de todos los tamaños. Durante las primeras etapas de cooperación, nuestros equipos de ingeniería y elaboración brindaron soporte completo en el diseño del proceso, y el rendimiento del equipo recibió un fuerte reconocimiento por parte del cliente.

El fermentador de 1200L se utilizará para:

• IPA, Pale Ale, Lager y otros estilos de cerveza estándar

• Elaboraciones estacionales y especiales en pequeños lotes

• Expansión de la Fase II de la capacidad de producción de la cervecería

Según el cliente, la estabilidad, la calidad de la soldadura, el rendimiento de aislamiento y el control preciso de la temperatura fueron las razones clave para elegir nuestro equipo.

Embalaje de exportación profesional garantiza una entrega segura

Para garantizar un transporte internacional seguro, seguimos estrictos procedimientos de embalaje para exportación:

• Palet de marco de acero reforzado

• Envoltura completa a prueba de humedad

• Protección amortiguadora para componentes clave

• Prueba de centro de gravedad y correas seguras antes de la carga

• Seguimiento completo durante todo el envío

El fermentador ya ha partido hacia el Reino Unido y pronto llegará a la cervecería para su instalación y puesta en marcha.

04 Proporcionando soluciones llave en mano de equipos de elaboración de cerveza en todo el mundo

Como fabricante profesional de equipos para cervecerías, seguimos ofreciendo soluciones completas para cervecerías en todo el mundo, desde sistemas de cocción y fermentadores hasta equipos de enfriamiento y envasado. Estamos comprometidos a mejorar la confiabilidad, la automatización y el rendimiento para apoyar a las cervecerías en cada etapa de su crecimiento.