1.Sistema de fresado

2.Sistema de cervecería

Métodos de calentamiento: eléctrico, vapor, gas

Buques: 2/3/4/5 Buques;

Regular: MLT+BKW+HLT

Intercambiador de calor de placas

Motor: CE/UL listado

Bombas: Listado CE/UL

Oxigenador

Plataforma de trabajo

Tuberías y válvulas para cervecería

*Opcional:
Caso de grano

Tanque de amortiguación de mosto

Saltar hacia atrás

Plataforma con fregadero

Medidor de corriente

3.Sistema de fermentación

Fermentadores de 10 BBL o 20 BBL

Enfriamiento cónico con camisa

PU aislado 80~ 100 mm

Presión de trabajo: 0,15-0,2Mpa

*Opcional
Piedra de carbonatación

Medidor de nivel

Manera lateral

Capa de cobre rojo

Dispositivo de dosis de lúpulo seco

Otros

4. Tanque brillante de cerveza

Tanque estándar de acero inoxidable para maduración y servicio de cerveza.

Están disponibles el tipo de capa única, el tipo horizontal y el tipo apilado.
Nuestro tanque Brite está disponible desde 1 HL hasta 100 HL con un espacio de cabeza promedio del 10 %. Todos los tanques tienen una parte superior e inferior de plato y un cuerpo cilíndrico. Material de acero inoxidable certificado para todos los tanques, con uniones soldadas 100% TIG y costuras con pulido interior sanitario. Chaqueta con placa de hoyuelos para refrigeración con glicol y aislamiento de espuma de poliuretano de alta eficiencia. Todos los tanques utilizan conexiones Tri-clamp, están diseñados para hasta 14,7 PSI y probados a 30 PSI.

Podemos fabricar cualquier tanque a medida para cumplir con las restricciones de espacio y altura de su cervecería.

Características estándar:

• Cubierta para platos en la parte superior e inferior, con un promedio de 10 % de espacio superior

• Camisa con placa con hoyuelos para enfriamiento con glicol

• Carcasa interior: acero inoxidable 304, espesor 3 mm/calibre 11

• Camisa de refrigeración: acero inoxidable 304, espesor 2 mm/calibre 14

• Carcasa exterior: acero inoxidable 304, espesor 2 mm/calibre 14

• Aislamiento de poliuretano de 2”

• Superficie interior para terminar decapada y pasivada

• Superficie exterior cepillada, acabado #4 O Superficie interior pulida a RA≤0,22μm La superficie exterior adapta el pulido satinado.

• Entrada lateral, sin sombras

• Accesorios: válvula de muestra x1; válvula de alivio de presión/vacío x1; Temperatura. sensor/termómetro x1; Piedra de carbonatación x1; Salida inferior con válvula de mariposa x1; Bola de pulverización con tubo inferior x1; Patas de tubo de acero inoxidable con almohadillas ajustables para los pies x4.

5. Sistema de refrigeración

Tanque de agua con glicol 30BBL
Aislado con PT-100Chiller
Bomba de enfriamiento, listada CE/UL

6. Estación CIP de cervecería

Tanque de álcali

Tanque de esterilización

Pulido de acabado interior: 0,4 ~ 0,6 μm

Tuberías y Válvulas

Bomba CIP Listado CE/UL

Manguera CIP

*Opcional
Elemento de calefacción

Controlador

7.Sistema de control

Tipo de PID: Pantalla digital

Tipo de PLC: con pantalla táctil Siemens

Básico:

Ajuste de temperatura MLT

Ajuste de temperatura BKW

Ajuste de temperatura HLT

Ajuste de temperatura del fermentador

Ajuste de temperatura del tanque de agua Gly

Control de velocidad de la bomba por VFD, DANFOSS

Control de velocidad del agitador por VFD, DANFOSS

*Otros

Controlador de válvulas neumáticas

Medidor de corriente