Destilar cerveza en whisky~
En un sentido muy básico, el whisky es cerveza destilada. De hecho, el puré fermentado programado para la destilación a veces se llama "cerveza de destilería", no es que quieras beberlo. Sin embargo, el whisky se puede producir a partir de cerveza terminada.
El whisky elaborado a partir de cerveza potable sigue siendo relativamente poco común: producir cerveza comercial solo para destilarla es un paso adicional que requiere mucho tiempo y un gasto adicional. Pero sucede.