Mejore el rendimiento de enfriamiento con nuestro tanque de glicol de 500L: precisión y durabilidad

Características principales

• Capacidad de 500 litros para sistemas de elaboración o fermentación pequeños y medianos

• Compatible con enfriadores de glicol, sistemas de banco de hielo y intercambiadores de calor de placas

• Aislamiento interno para mejorar la retención térmica

• Múltiples puertos de entrada/salida con accesorios sanitarios de triple abrazadera

• Opciones de sensor de nivel, controlador de temperatura y configuración de agitador

Aplicaciones y usos

• Enfriamiento para tanques de fermentación de cerveza y unitanks

• Almacenamiento de agua fría para chaquetas de enfriamiento de maceración

• Pre-enfriamiento de líquidos para sistemas de enfriamiento de mosto

• Uso con columnas de destilación para enfriar macerados botánicos o de grano

• Soporte para cold crashing y separación de levadura

• Integración con líneas de enlatado de cerveza que requieren estabilización en frío

Este tanque de agua glicolada es una parte vital de los sistemas de servicios de cervecería, garantizando un rendimiento consistente durante las etapas críticas de elaboración y fermentación.

Preguntas frecuentes

P1: ¿Es compatible este tanque de glicol con sistemas de cerveza y kombucha?
Sí, funciona con todos los tanques de fermentación o acondicionamiento con chaqueta, independientemente del tipo de bebida.

P2: ¿Se puede usar en climas cálidos o en exteriores?
Sí, el aislamiento y el soporte opcional de enfriadores permiten un funcionamiento eficiente en diversos entornos.

P3: ¿Qué sistemas de refrigeración pueden conectarse a este?
Es compatible con enfriadores de glicol, bancos de hielo y circuitos de circulación de glicol.

P4: ¿Es difícil el mantenimiento?
No. Con soldadura sanitaria y puertos de limpieza opcionales, el mantenimiento es sencillo.

P5: ¿Cómo dimensiono un tanque de glicol para mi cervecería?
Por lo general, se recomienda 1,2x–1,5x el volumen total de fermentadores. Podemos ayudarle a evaluar sus necesidades.

Envío y personalización

Ofrecemos envío mundial con embalaje en caja de madera para un transporte seguro. Las opciones de personalización incluyen:

• Capacidades de volumen desde 100L hasta 2000L

• Elección de orientación horizontal o vertical

• Opciones adicionales como agitadores, controladores digitales o visores de glicol

El tiempo de entrega varía entre 15 y 25 días laborables según la configuración. Todos los tanques están probados a presión y certificados CE.

Equipos compatibles

Este tanque de glicol de 500L se integra perfectamente con:

• Fermentadores cónicos de 1000L

• Salas de cocción de dos o tres recipientes

• Sistemas de limpieza CIP

• Tanques de cerveza brillante y de lagering

• Tanques de agua caliente (HLTs)

• Tinas de maceración para destilerías

Funciona tanto como un sistema de refrigerante independiente o como un componente en una línea de elaboración semiautomática.

Tanque de agua helada de 500L / Tanque de glicol para sistemas de fermentación y enfriamiento de cervecería

El tanque de agua helada de 500L está fabricado en acero inoxidable 304, ofreciendo una excelente resistencia a la corrosión y fiabilidad a largo plazo en entornos de cervecería. Todas las unidades pasan por pruebas estrictas en fábrica para garantizar que cada lote cumple con los estándares nacionales de seguridad y rendimiento, lo que lo hace ideal tanto para elaboración de cerveza como para sistemas de enfriamiento de fermentación.

Un sistema completo de agua glicolada incluye:

1. Tanque de agua glicolada – central en los circuitos de enfriamiento para fermentadores

2. Tanque de agua fría – recomendado para salas de cocción con lotes superiores a 1000L

3. Enfriador de glicol industrial – garantiza temperaturas estables y bajas

4. Bomba de agua glicolada – circula líquido enfriado a tanques con chaqueta

5. Bomba de agua fría – opcional con configuración de tanque de agua fría

6. Tubería de agua glicolada – acero inoxidable con conexiones sanitarias

Especificaciones del tanque de agua fría:

• Capacidad: Disponible desde 100L hasta 30,000L

• Material: Acero inoxidable SUS304

• Aislamiento: Poliuretano, 80–100mm de grosor

• Espesor de la pared interior: 3mm

• Espesor de la carcasa exterior: 2mm

• Acabado: Carcasa exterior pulida al aceite con soldaduras pulidas para higiene

¿Cuándo se requiere un sistema de glicol?

1. Enfriamiento del mosto después de la ebullición

En la sala de cocción, el mosto debe enfriarse rápidamente mediante un intercambiador de calor de placas, generalmente utilizando agua glicolada enfriada de un tanque de agua fría. El tanque de glicol garantiza que este proceso sea eficiente y repetible, evitando choques térmicos.

2. Control de temperatura de fermentación

A medida que la levadura consume azúcar, se genera calor dentro del fermentador. Sin enfriamiento, las temperaturas de fermentación pueden superar los rangos óptimos, afectando el sabor de la cerveza y la salud de la levadura. Un sistema de tanque de agua glicolada ayuda a mantener la temperatura ideal de fermentación para lagers, ales, kombucha, sidra o licores destilados.

Proporción de glicol a agua para uso en cervecería

Para optimizar el rendimiento del sistema y evitar costos excesivos de glicol, la proporción recomendada de glicol a agua es 1:3, garantizando protección contra congelación hasta -20°C sin consumo excesivo.
Demasiado glicol desperdicia recursos; muy poco arriesga la congelación de la línea y la pérdida de temperatura.

Uso con equipos de fermentación y sala de cocción

El tanque de glicol de 500L está diseñado para integrarse con fermentadores con chaqueta, calderas de elaboración, intercambiadores de calor y tanques CIP, lo que lo hace esencial para cervecerías de todos los tamaños, desde microcervecerías artesanales hasta operaciones comerciales. También es aplicable en configuraciones de destilación para procesos sensibles a la temperatura, como enfriamiento de condensadores y tanques de maceración.