Tanque de cerveza brillante/tanque de servicio

Función: Maduración de cerveza/acondicionamiento/servicio/recepción de cerveza filtrada
El tanque de cerveza brillante es un tanque de cerveza almacenada, por eso la gente también lo llama tanque de almacenamiento. Se aplican más en la industria cervecera. ¿Por qué lo llaman “tanque de cerveza brillante”? Alguien también lo llama tanque de cerveza brite. De hecho, después de que la cerveza fermenta y madura, es necesario filtrar y limpiar la mezcla y la levadura del líquido de fermentación, para hacer que la cerveza se aclare y brille. Por fin, el líquido de fermentación terminado de filtrar es una cerveza brillante. Este es también el último paso del proceso de elaboración de la cerveza y luego del embotellado de la cerveza. Dependiendo de su aplicación, los tanques para servir cerveza pueden tener una camisa de glicol o pueden ubicarse en una cámara fría.
En las cervecerías, el servicio a menudo se realiza bombeando o presurizando la cerveza hacia el lugar de servicio.
En la mayoría de las cervecerías, la cerveza se filtra después de salir del recipiente más grande y se envía a tanques brillantes. Si desea forzar la carbonatación de la cerveza brillante, la cerveza se puede carbonatar en un tanque de fermentación o en un tanque de almacenamiento. En este caso, la cerveza debe estar completamente llena de ácido carbónico hasta llegar al tanque brillante.
El tanque de cerveza brillante se usa generalmente para la maduración de la cerveza, fermentación secundaria, almacenamiento de cerveza, llenado de cerveza, adición y mezcla de otras especias, carbonatación de cerveza y servicio de cerveza, etc.

Como cervecería madura, los tanques de cerveza Brite son esenciales.
Los tanques de cerveza brillante también se denominan a menudo tanques de servicio, tanques de cerveza transparente (=CBT), tanques de cerveza brillante (=BBT), tanques de maduración o acondicionamiento.

Nuestros tanques de cerveza Brite están fabricados de acuerdo con el principio de la tecnología de elaboración de cerveza.

Función: Fermentación o maduración del mosto.

Capacidad útil: 1BBL-200BBL (personalizable)

Carcasa interior: acero inoxidable SUS304, espesor: 3,0 mm;

Carcasa exterior: acero inoxidable SUS304, espesor: 2,0 mm;

Aislamiento: Poliuretano-espesor: 80 mm

Acabado interior: pulido general a 0,4 μm sin rincones muertos

Camisa de refrigeración: placa con hoyuelos en el cono y el lateral, espesor: 1, 5 mm

Medios de refrigeración: agua con glicol o agua con alcohol.

Estricta prueba de fugas del tanque y la camisa mediante agua y gas a presión.

Presión de prueba: 0,3 ~ 0,4 Mpa, presión de trabajo 0,2 ~ 0,3 Mpa.

Equipado con piedra de carbonatación y puerto para llenado de CO2.

Brazo de descarga de triple abrazadera con válvula de mariposa

Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro

Brazo de purga de CO2 con válvula de mariposa

Brazo CIP con bola de pulverización CIP con cobertura de 360°

Termopozo con sensor de temperatura de alta precisión: PT100

Control de refrigeración Control de mesa cuadrada, control único de tanque único

4 patas completamente SUS304 de alta resistencia con almohadilla niveladora y soporte para patas.

Otras configuraciones negociables para opción.

*Sistema de cervecería Tonsen

La cervecería tiene varias combinaciones de recipientes, por supuesto, para lograr los mismos cuatro pasos: maceración, filtración, ebullición y remolino, según las intenciones especiales de elaboración del cervecero, incluida la producción de mosto, la gravedad del mosto, el rociado de agua, la preparación en un tiempo determinado, el método de elaboración, etc. Tonsen acepta un diseño especial para estas variaciones.

Métodos de calentamiento: eléctrico, vapor, gas
Buques: 2/3/4/5 Buques;
Regular: MLT+BKW+HLT

Intercambiador de calor de placas
Motor: CE/UL listado
Bombas: Listado CE/UL

Oxigenador
Plataforma de trabajo
Tuberías y válvulas para cervecería

Opcional:
Caso de grano
Tanque de amortiguación de mosto
Saltar hacia atrás
Plataforma con fregadero
Medidor de corriente

*Sistema de fermentación Tonsen:

De acuerdo con nuestra configuración estándar, el equipo completo de elaboración de cerveza con tanques de fermentación de cerveza de dos lotes de 6 piezas o con un lote de fermentación de 12 piezas (basado en un período de fermentación de 12 días).
El interior y el exterior de los tanques adoptan material de acero inoxidable 304 de estándares internacionales, pulido espejo hasta estándares de calidad de pulido ≤0.8um≤0.6um≤0.2um, cumplen completamente con la limpieza y desinfección automática PLC de los requisitos del sistema controlado. Diseño de cono resistente a la compresión de 60°, con válvula de muestra, brazo CIP, brazo de estantería, manómetro, válvula solenoide, válvulas de seguridad, etc.

*Tanque de cerveza Tonsen Bright/tanque de servicio:

Volumen efectivo: 100L-10000L/1BBL~30BBL/1HL~100HL
Tipo: tipo vertical, fácil limpieza; tipo horizontal, ahorro de espacio
Presión de diseño: 0.3Mpa
Presión de trabajo: 0.2Mpa
Materiales: Opción de acero inoxidable 304/acero inoxidable 316
Sistema de control, brazo CIP y bola de pulverización de 360°
Tanque de cerveza Brite de doble pared SS con camisa de boca lateral de 5000L 50HL a la venta