¿Por qué elegir el sistema de cervecería de 4000L?

• Capacidad de elaboración de cerveza en grandes lotes : elabore hasta 12 000 litros de cerveza por día en varios turnos.

• Opciones de sala de cocción modular : sala de cocción de dos, tres o cuatro recipientes (cuba de puré, cuba de filtración, hervidor, hidromasaje) según las necesidades de su proceso de elaboración.

• Control de proceso avanzado : PLC Siemens + panel de pantalla táctil para automatizar la temperatura del puré, el tiempo de ebullición y la mezcla de agua.

• Totalmente preparado para CIP : cada tanque y tubería está diseñado para limpieza en el lugar, lo que garantiza la higiene sin necesidad de limpieza manual.

• Fermentación y acondicionamiento en frío : fermentadores de 4000 L con clasificación de presión y tanques brite con camisas de glicol integradas y accesorios de carbonatación.

Ya sea que esté ampliando su distribución a nivel regional o exportando cerveza a nivel mundial, este sistema está diseñado para brindar un rendimiento resistente y consistencia del producto .

Línea de elaboración de cerveza completa incluida

El paquete de equipo de elaboración de cerveza de 4000L contiene:

• Recipientes de acero inoxidable para salas de cocción con camisas aislantes

• Tanques de fermentación refrigerados con glicol y tanques de cerveza brillante

• HLT y CLT para almacenamiento de agua caliente y fría

• Intercambiador de calor para enfriamiento rápido del mosto

• Enfriador de glicol, bomba y circuito de recirculación

• Válvulas, tuberías, conectores y abrazaderas sanitarias

• Panel de control con temporizadores de proceso, lecturas de temperatura y control remoto opcional

Cada elemento está diseñado para funcionar en conjunto sin problemas, lo que le ayuda a reducir el tiempo de preparación, disminuir los costos de mano de obra y aumentar el control de los lotes.

Preguntas frecuentes

P: ¿Cuál es el tiempo promedio de producción por café?
R: Un lote suele tardar entre 6 y 8 horas, dependiendo de la receta y la configuración del sistema. Puede programar de 2 a 3 preparaciones al día.

P: ¿Se puede utilizar este sistema tanto para líneas de botellas como de barriles?
R: Sí, la salida admite la integración con líneas de llenado de barriles, botellas o latas.

P: ¿Ofrecen soporte con la instalación?
R: Por supuesto. Ofrecemos planos CAD, soporte de vídeo y podemos organizar asistencia in situ según sea necesario.

P: ¿Es posible monitorear el sistema de forma remota?
R: Sí, con nuestro paquete de automatización mejorado, está disponible la monitorización remota a través de PC o dispositivo móvil.

¿Por qué trabajar con nosotros?

• Más de 12 años de experiencia en la construcción de sistemas de cervecería llave en mano

• Exportado a más de 60 países, incluidos EE. UU., UE y Australia.

• Todos los sistemas cuentan con certificación CE, UL o CSA

• Personalización OEM disponible para cumplimiento local

• Soporte completo desde el diseño hasta la entrega y posventa.

Servicios de Tonsen

• Valor y calidad integral:

Tonsen no sólo garantiza que los clientes obtengan valor por su dinero, sino también que el equipo que proporcionan cumple con altos estándares de calidad.

• Dimensionamiento y tipo de equipo adecuados:

Contamos con un servicio de personalización profesional que brinda asesoramiento profesional gratuito para elegir el tamaño y el tipo de equipo adecuados para satisfacer sus necesidades específicas de elaboración de cerveza.

• Servicio al cliente confiable:

Tonsen tiene un excelente servicio al cliente, que incluye respuestas rápidas a las consultas y soporte continuo, lo cual es reconocido unánimemente por los clientes.

• Servicio integral:

Tonsen ofrece un servicio integral, que incluye todo, desde la consulta inicial hasta la instalación y el mantenimiento.

• Servicios de instalación:

Contamos con años de experiencia instalando profesionalmente equipos de elaboración de cerveza para garantizar una configuración y funcionamiento adecuados.

• Mantenimiento y soporte postventa:

Brindaremos servicios de mantenimiento continuo y soporte posventa confiable para garantizar que no haya problemas que afecten el uso del cliente.

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