Tanque de cerveza brillante de 5000 L/tanque de servicio

Función: Maduración de cerveza/acondicionamiento/servicio/recepción de cerveza filtrada

Los tanques brillantes son tanques para almacenar cerveza viva. Una vez fermentada y madurada la cerveza, es necesario filtrar la levadura y otra turbidez del caldo de fermentación para que la cerveza quede clara y brillante. Una vez filtrado el caldo de fermentación, se le llama "cerveza brillante". Deje que el departamento de envasado embotella los productos terminados en cerveza. Sabemos que el tanque de cerveza brillante es el último recipiente con el que la cerveza entra en contacto para convertirse en una cerveza perfectamente madurada, clarificada y lista para ser envasada y servida.

Dependiendo de su aplicación, los tanques para servir cerveza pueden tener una camisa de glicol o pueden ubicarse en una cámara fría.

En las cervecerías, el servicio a menudo se realiza bombeando o presurizando la cerveza hacia el lugar de servicio.

En la mayoría de las cervecerías, la cerveza se filtra después de salir del recipiente más grande y se envía a tanques brillantes. Si desea forzar la carbonatación de la cerveza brillante, la cerveza se puede carbonatar en un tanque de fermentación o en un tanque de almacenamiento. En este caso, la cerveza debe estar completamente llena de ácido carbónico hasta llegar al tanque brillante.
El tanque de cerveza brillante de 3000L se usa generalmente para la maduración de la cerveza, fermentación secundaria, almacenamiento de cerveza, llenado de cerveza, adición y mezcla de otras especias, carbonatación de cerveza y servicio de cerveza, etc.

Como cervecería madura, los tanques de cerveza Brite son esenciales.
Los tanques de cerveza brillante también se denominan a menudo tanques de servicio, tanques de cerveza transparente (=CBT), tanques de cerveza brillante (=BBT), tanques de maduración o acondicionamiento.

Nuestros tanques de cerveza Brite de doble pared SS con camisa de registro lateral 5000L 50HL están fabricados de acuerdo con el principio de la tecnología de elaboración de cerveza.

Volumen Útil: 5000 litros
Volumen total: 6250 litros
Presión de trabajo: 2bar (30psi)
Espesor (mm): carcasa interior = 3, carcasa exterior = 2
Soldadura 100% TIG
Acabado interior: Decapado y pasivado
Acabado exterior: Cepillado al aceite, acabado de espejo 2B, 8K o cobre rojo
Interior completamente pulido: 0,2~0,4 μm
Aislamiento: PU (poliuretano) de 80 mm ~ 100 mm
Chaqueta de enfriamiento con hoyuelos
Entrada lateral y puerta
Bola CIP, PVRV (válvula de seguridad), piedra de carbonatación, manómetro Tipo de choque hidráulico, indicador de líquido con escala Termopozo sin ángulo muerto
Entrada y salida de agua con glicol
Almohadilla de pie ajustable 4 piezas
Otras configuraciones negociables para opción.

*Sistema de cervecería Tonsen

La cervecería tiene varias combinaciones de recipientes, por supuesto, para lograr los mismos cuatro pasos: maceración, filtración, ebullición y remolino, según las intenciones especiales de elaboración del cervecero, incluida la producción de mosto, la gravedad del mosto, el rociado de agua, la preparación en un tiempo determinado, el método de elaboración, etc. Tonsen acepta un diseño especial para estas variaciones.

Métodos de calentamiento: eléctrico, vapor, gas
Buques: 2/3/4/5 Buques;

Regular: MLT+BKW+HLT

Intercambiador de calor de placas

Motor: CE/UL listado

Bombas: Listado CE/UL

Oxigenador

Plataforma de trabajo

Tuberías y válvulas para cervecería

Opcional:

Caso de grano

Tanque de amortiguación de mosto

Saltar hacia atrás

Plataforma con fregadero

Medidor de corriente

*Sistema de fermentación Tonsen:

De acuerdo con nuestra configuración estándar, el equipo completo de elaboración de cerveza con tanques de fermentación de cerveza de dos lotes de 6 piezas o con un lote de fermentación de 12 piezas (basado en un período de fermentación de 12 días).
El interior y el exterior de los tanques adoptan material de acero inoxidable 304 de estándares internacionales, pulido espejo hasta estándares de calidad de pulido ≤0.8um≤0.6um≤0.2um, cumplen completamente con la limpieza y desinfección automática PLC de los requisitos del sistema controlado. Diseño de cono resistente a la compresión de 60°, con válvula de muestra, brazo CIP, brazo de estantería, manómetro, válvula solenoide, válvulas de seguridad, etc.

*Tanque de cerveza Tonsen Bright/tanque de servicio:

Volumen efectivo: 100L-10000L/1BBL~30BBL/1HL~100HL

Tipo: tipo vertical, fácil limpieza; tipo horizontal, ahorro de espacio

Presión de diseño: 0.3Mpa

Presión de trabajo: 0.2Mpa

Materiales: Opción de acero inoxidable 304/acero inoxidable 316

Sistema de control, brazo CIP y bola de pulverización de 360°

Tanque de cerveza Brite de doble pared SS con camisa de boca lateral de 5000L 50HL a la venta