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Los sistemas de fermentación se componen de un tanque de fermentación y un tanque de cerveza brillante.
Generalmente, la estructura del tanque de fermentación es de cabeza abombada y fondo cónico, con instalación de poliuretano y camisas de enfriamiento con hoyuelos en el cono y en el cilindro.
Tanque interno y la pared externa están hechas de estándares internacionales de calidad de acero inoxidable sanitario 304, el espesor del aislamiento de poliuretano entre el interior y el exterior es de 80-200 mm.
Accesorios:
1.Termopozo con sensor de temperatura de alta precisión
2. CIP, bola de pulverización giratoria
3. Pulido mecánico del tanque interior y cinta de protección de la superficie de la placa de salida pulida en las soldaduras.
4.Válvulas de entrada y salida, válvulas de drenaje en el cono
5.Con válvula solenoide, válvula de respiración, válvula reguladora de presión mecánica, válvula de muestreo, manómetro
y accesorios combinados.
- Descripción del producto -
Sistema de fermentación
10000L 100HL 80BBL Los equipos de fermentadores de elaboración de cerveza de 4 recipientes con calentamiento automático de vapor de acero inoxidable se utilizan a menudo en cervecerías industriales o cervecerías comerciales. La cerveza se vende principalmente en los estantes, en botella o enlatada. El sistema contiene cuatro recipientes de cervecería, una cuba de puré, una cuba de filtración, una caldera de ebullición y un tanque de hidromasaje. La maceración, el filtrado, la ebullición y el remolino se completan en los cuatro tanques diferentes. Este sistema generalmente elabora de 4 a 6 lotes por día. Puede hacer frente a la elaboración de cerveza en varios lotes en un día. De acuerdo con los diferentes ciclos de fermentación de la cerveza elaborada, generalmente se pueden configurar 12 fermentadores de 20000 L o 20 fermentadores de 10000 L, y también se pueden configurar 8 fermentadores de 20000 L y 10 fermentadores de 10000 L para satisfacer las necesidades de varios tipos de cerveza. El sistema también debe estar equipado con un sistema de control automático completo, un sistema de molienda de malta, un sistema CIP, un sistema de enfriamiento, un sistema de aire, etc. Los sistemas de fermentación se componen de un tanque de fermentación y un tanque de cerveza brillante.
Generalmente, la estructura del tanque de fermentación tiene cabeza abombada y fondo cónico, con instalación de poliuretano y camisas de enfriamiento con hoyuelos en el cono y en el cilindro.
Las paredes internas y externas del tanque están hechas de estándares internacionales de calidad de acero inoxidable sanitario 304, el espesor del aislamiento de poliuretano entre el interior y el exterior es de 80-200 mm.
Accesorios:
2.CIP, bola rociadora giratoria
3.Pulido mecánico del tanque interior y cinta de protección de la superficie de la placa exterior pulida en las soldaduras.
5.Con válvula solenoide, válvula de respiración, válvula reguladora de presión mecánica, válvula de muestreo, manómetro
y accesorios a juego.
Muestra de equipo, personalización disponible también
El tanque de fermentación cónico con estructura de camisa de enfriamiento tiene cabeza abombada y fondo cónico, con instalación de poliuretano y camisas de enfriamiento con hoyuelos. Hay una camisa de enfriamiento en la sección del cono del tanque, la parte de la columna tiene tres camisas de enfriamiento.
Características
1.Cuatro recipientes con agua caliente, 10000 litros/lote. Este sistema generalmente elabora entre 4 y 7 lotes por día.
2.Todo acero inoxidable 304 certificado, fácil de limpiar; Revestimiento de cobre para ambientes especiales como bares.
3.Calentado con vapor, alta eficiencia térmica, suave para el mosto.
4.El mosto se enfría con agua fría para enfriarlo en un intercambiador de calor de una sola etapa, opción de intercambiador de calor de doble etapa.
5.El calentamiento del macerado y el enfriamiento de la fermentación se controlan automáticamente y el control manual se cambia en cualquier momento.
6.Sistema de control automático PLC con pantalla táctil, ahorro de mano de obra, control exacto de la tecnología de elaboración de cerveza; opción de control de válvula manual, operación humanizada, bajo costo de inversión en equipo, alto costo de rendimiento.
7. Llenado de cerveza en barriles de cerveza, botellas de vidrio o latas de acero inoxidable.
Solicitud:
Nuestro equipo de cerveza llave en mano puede elaborar todo tipo de cerveza, como cerveza de cebada, cerveza de trigo, cerveza de ensenada, cerveza negra, etc. Así es
Ampliamente utilizado en todo el mundo, especialmente ofrecido a los países de Europa con certificación CE.
1.Bodega y cervecería Para muchas bodegas y cervecerías, elegirán el equipo de elaboración de cerveza de gran capacidad para obtener mayor
productividad. Como nuestros equipos de cerveza llave en mano con capacidad de 1000L, 2000L, 4000L e incluso 6000L. 2. Piloto cervecero o enólogo para
demostración experimental o didáctica. Las instituciones de formación deberán comprar pequeños equipos cerveceros para elaborar cerveza.
Experimento o para uso de demostración didáctica. 3. Pubs como bar, Winehouse, taberna o algún restaurante de alta gama, exclusivo.
hotel, etc. La mayoría de la gente elige la capacidad normal (300L, 500L, 1000L) para desarrollar su negocio. Hacen el negocio como
Bares, Taberna o Restaurante de alta gama, Hotel de lujo. Con el equipo de elaboración de cerveza en su tienda, pueden obtener muchas ganancias. 4. Otros:
Algunas personas también obtienen equipos de elaboración de cerveza para su propia afición cervecera. Entonces elegirán el equipo de cerveza casera. Lata de 100L, 200L, 300L
Será una buena opción para ti.
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