Nuestros tanques están diseñados para promover una fermentación y/o carbonatación óptima.
Construcción resistente : fabricado en acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio (DIN 1.4301) con pulido interior suave (Ra ≤ 0,6 μm).
Camisas de enfriamiento de glicol de doble zona : permiten una regulación eficiente de la temperatura en las zonas del cilindro y del cono.
Aislamiento grueso : el aislamiento de espuma de poliuretano (PU) de 100 mm minimiza la pérdida de energía durante los ciclos de fermentación largos.
Diseño cónico con opciones de trasiego : fondo cónico de 60° con brazo de trasiego lateral opcional o salida de tubo vertical para transferencia de cerveza clara.
Válvulas y accesorios de alta calidad : equipados con alivio de presión y vacío , válvula de muestra , bola de pulverización CIP y válvulas de mariposa.
Listo para carbonatación : puerto de triple abrazadera adicional para piedra de carbonatación o sistema de oxigenación opcional.
Accesible y modular : Pasarela lateral o superior, patas ajustables con pies niveladores y diseño de marco accesible con montacargas.
Cervecerías comerciales de escala mediana a grande
Fermentación por lotes de cerveza , sidra , kombucha o bebidas espumosas.
Sistemas que van desde salas de cocción de 10HL a 20HL
Proyectos de expansión que buscan capacidad de bodega confiable
P1: ¿Se puede utilizar este fermentador para carbonatación?
R: Sí. Tiene clasificación de presión y es compatible con carbonatación en línea o en tanque a través de una piedra opcional.
P2: ¿Se puede automatizar el tanque?
R: Sí. Podemos equiparlo con sondas de temperatura, sensores de presión e integración de PLC a pedido.
P3: ¿Cuál es el volumen de trabajo frente al volumen total?
R: La capacidad nominal es de 2000 L con un espacio libre del 10 al 15 % para la actividad de krausen y fermentación.
P4: ¿Puedo utilizar este fermentador para múltiples tipos de bebidas?
R: Por supuesto. Es apto para diversos fermentables, como cerveza, hidromiel, sidra y seltzer.
Q5: ¿Cómo limpio el tanque?
R: Es totalmente compatible con CIP y con los circuitos de limpieza existentes de la cervecería. Simplemente conéctelo a su sistema de limpieza.
Personalización : el ángulo del cono, la disposición del puerto y el espesor del aislamiento se pueden adaptar a las necesidades de su cervecería.
Tiempo de producción : generalmente entre 40 y 50 días hábiles según las especificaciones y la cola.
Envío : Listo para exportación con embalaje protector y caja de madera. Envío internacional disponible por mar o aire.
Soporte y garantía : incluye una garantía de 12 meses , orientación para la puesta en servicio remota y soporte técnico continuo.
Valor y calidad integral:
Tonsen no sólo garantiza que los clientes obtengan valor por su dinero, sino también que el equipo que proporcionan cumple con altos estándares de calidad.
Dimensionamiento y tipo de equipo adecuados:
Contamos con un servicio de personalización profesional que brinda asesoramiento profesional gratuito para elegir el tamaño y el tipo de equipo adecuados para satisfacer sus necesidades específicas de elaboración de cerveza.
Servicio al cliente confiable:
Tonsen tiene un excelente servicio al cliente, que incluye respuestas rápidas a las consultas y soporte continuo, lo cual es reconocido unánimemente por los clientes.
Servicio integral:
Tonsen ofrece un servicio integral, que incluye todo, desde la consulta inicial hasta la instalación y el mantenimiento.
Servicios de instalación:
Contamos con años de experiencia instalando profesionalmente equipos de elaboración de cerveza para garantizar una configuración y funcionamiento adecuados.
Mantenimiento y soporte postventa:
Brindaremos servicios de mantenimiento continuo y soporte posventa confiable para garantizar que no haya problemas que afecten el uso del cliente.
- Certificate -
- Customer Reviews -
Introducción del producto: Tanque de fermentación para cervecería de 2000 l
El tanque de fermentación para cervecería de 2000L es una solución de vanguardia diseñada para cervecerías profesionales que buscan una fermentación de alta capacidad con precisión y eficiencia. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad (304 o 316L) , este tanque garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y cumplimiento con las normas de seguridad alimentaria. Su superficie interior pulida minimiza la acumulación de bacterias, lo que lo hace ideal para mantener la pureza y el sabor de su cerveza.
Este tanque de fermentación está diseñado específicamente para la fermentación primaria y secundaria de cerveza, sidra, vino y otras bebidas fermentadas. Con una capacidad de 2000 litros , es perfecto para cervecerías medianas y grandes que buscan aumentar su producción sin sacrificar la calidad. El tanque cuenta con un diseño de fondo cónico que facilita la recolección y extracción de la levadura, optimizando así el proceso de elaboración.
En términos de eficiencia de espacio , el tanque de fermentación de 2000L tiene un diseño compacto, ideal para cervecerías con espacio limitado. Su diseño vertical optimiza el almacenamiento y proporciona amplio espacio para las actividades de fermentación. Además, el tanque está equipado con sistemas de control de temperatura , incluyendo camisas de refrigeración, que permiten a los cerveceros mantener condiciones de fermentación precisas para obtener resultados consistentes.
Las características principales incluyen:
Material : acero inoxidable de alta calidad (304/316L)
Capacidad : 2000 litros (volumen de trabajo)
Diseño : Fondo cónico para la recolección de levadura.
Control de temperatura : Camisas de refrigeración integradas
Aplicaciones : Cerveza, sidra, vino y otras bebidas fermentadas.
Eficiencia espacial : Diseño vertical para almacenamiento compacto
Ya sea que tenga una cervecería artesanal o un productor a escala industrial, el tanque de fermentación de cervecería de 2000L es una adición confiable y versátil a su línea de equipos de elaboración de cerveza.
Preguntas frecuentes:
P: ¿Cuál es el material del tanque de fermentación de 2000L?
R: Está hecho de acero inoxidable de alto grado (304 o 316L) para mayor durabilidad y seguridad alimentaria.
P: ¿Cuál es la capacidad de este tanque de fermentación?
R: La capacidad de trabajo es de 2000 litros, ideal para cervecerías de tamaño mediano a grande.
P: ¿Incluye control de temperatura?
R: Sí, cuenta con camisas de enfriamiento integradas para una gestión precisa de la temperatura durante la fermentación.
P: ¿El tanque es adecuado para cervecerías pequeñas?
R: Si bien está diseñado para cervecerías medianas y grandes, puede ser utilizado por cervecerías pequeñas que planean aumentar la producción.
P: ¿Cómo ayuda el fondo cónico a la hora de preparar café?
R: El fondo cónico permite una fácil recolección y extracción de la levadura, mejorando la eficiencia y la calidad de la cerveza.
- Mensaje -
- Productos Recomendados -
- Mensaje -